5种有利于女性健康的食物(全家人都适用)

《美国膳食指南》调查研究发现许多女性在日常生活中都没有摄入足够的钾、纤维、胆碱、镁、钙、铁和维生素A、D、E和C。

如果您太忙,没有太多的时间照顾自己,为自己准备营养的食物。您可以多食用以下食材,弥补可能出现的营养不足:

 

鸡蛋


长期以来鸡蛋被妖魔化为引起动脉粥样硬化的元凶。但是我们都知道鸡蛋富含营养元素,一个鸡蛋含10多种最基本的营养元素包括铁、维生素D、锌、叶黄素、玉米黄质、胆碱,并且能提供高质量的蛋白质和抗氧化剂。在生活中,含有天然维生素D或胆碱的食物很少,而且大多数动物性蛋白质缺乏抗氧化剂,这使得鸡蛋成为日常饮食中最好的营养补充剂之一。维生素D被认为有助于让人体免受很多疾病的困扰,包括某些癌症、糖尿病、自身免疫性疾病甚至对于体重的控制也有一定的作用。维生素D与钙一起对于骨骼的强壮与健康十分重要。女性比男性更有可能患上骨质疏松症,特别是绝经后。根据最新的数据估计有820万美国妇女骨质疏松症。早餐为自己准备一个煎蛋或蔬菜肉馅鸡蛋饼不仅简单也能补充营养。

 

西梅


很多人认为西梅适合年纪大一些的人食用。这种高纤维的食物有助于肠道的畅通,提高肠道的健康——通常女性患便秘等肠道疾病的概率比男性更高。很多人都不知道西梅的另一个作用—促进骨骼的健康。每天5到6个西梅可以帮助减缓女性绝经后骨质流失速度,也能提高骨密度。根据圣地亚哥州立大学的一项研究发现,水果中所富含的营养元素包括维生素K、硼、镁、钾和多酚类物质都有利于骨骼健康。

 

希腊酸奶


喜欢乳脂状的食物?希腊酸奶不仅富含钙,而且其含的蛋白是传统酸奶的两倍,糖分也更少。为什么我们要强调蛋白质呢?研究人员发现每日摄入的蛋白量占每日卡路里摄入量的30%有助于女性减肥和保持肌肉的健康。酸奶中所富含的钙能促进骨骼健康。

 

三文鱼


海鱼的种类虽然很多,但是三文鱼是最健康的鱼类之一。三文鱼富含ω-3脂肪酸,有助于对抗炎症也有助于骨骼的健康。用鱼代替红肉也是一个不错的选择。大多数专家建议限制肉类特别是脂肪、加工类肉类如培根和熟食的摄入。一项调查研究显示,三文鱼也有利于孕妇和胎儿的健康,孕期鱼类摄入量比较少的孕妇早产和胎儿重量偏轻的风险也更大。

 

开心果


在生活中,用坚果代替油腻的薯条等是一个不错的选择。开心果就是健康的选择之一。30克的开心果(大约49个)能够提供多种维生素、矿物质和有益的营养物质。研究表明,每天吃45克的坚果(如开心果)作为低饱和脂肪和低胆固醇饮食的一部分,有助于减少心脏病的风险(心脏病为美国女性的头号杀手)。开心果对于体重的控制也有好处:低的脂肪和低卡路里(每30克坚果大约含有160卡路里)且它们富含蛋白质和纤维。通常坚果需要剥壳才能食用(通过看外壳的数量能清楚的知道自己吃了多少)有助于降低摄入量。调查研究发现,与剥好壳的坚果相比较,当人们食用需要自己剥壳的坚果,人们的摄入量大约会降低41%。

 

本文由医学小知识翻译自WebMD,http://blogs.webmd.com/food-and-nutrition/2016/02/5-superfoods-for-women.html